Denk je aan de Franse keuken, dan denk je aan Alain Caron. Deze Parijzenaar woont inmiddels al meer dan 30 jaar in Nederland en is een veel geziene tv-kok en mede-eigenaar van Café Caron, dat hij samen met zijn zoons bestiert.
Alain Caron ontving de Diamand Award voor zijn unieke bijdrage aan de gastronomie.